產(chǎn)品名稱:維生素B2
產(chǎn)品又稱:核黃素
英文名稱:Vitamin B2
產(chǎn)品分子式:C17H20N4O6
產(chǎn)品分子量:514.37
產(chǎn)品概括:維生素B2它是人體必需的13種維生素之一。
產(chǎn)品用途:
維生素B2營養(yǎng)增補劑。用于米、面包、餅干、巧克力、調味醬、色素。
1、促進發(fā)育和細胞的再生;
2、促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長;
3、幫助消除口腔內、唇、舌的炎癥;
4、增進視力,減輕眼睛的疲勞;
作用機理:
維生素B2與特定的蛋白質結合生成黃酶。黃酶在物質代謝中起傳遞氫的作用,參與組織的呼吸過程。
產(chǎn)品限量:
小麥粉0.2mg/100g;乳制品0.9-095mg/100g;醬油25-40mg/L谷物及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液3-5;嬰幼兒食品4-8;食鹽100-150。
產(chǎn)品包裝:維生素B225KG紙板桶
產(chǎn)品儲存:維生素B2應置于遮光,涼處保存,不宜久貯。
質量指標:
規(guī)格 標準
檢測項目 |
質量標準 |
含量 |
≥98% |
比旋光度(20℃) |
-120°~—140° |
感光黃素 |
≤0.025% |
+干燥失重 |
≤1.5% |
灼燒殘渣 |
≤0.3% |
重金屬 |
≤0,001% |
砷 |
≤0.0003% |
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