【國(guó)標(biāo)法】SFY-30型紅外線(xiàn)肉類(lèi)水分檢測(cè)儀--快速、準(zhǔn)確，冠亞注水肉水分儀工商局認(rèn)可，

　　SFY-30型紅外線(xiàn)肉類(lèi)水分儀--國(guó)標(biāo)烘箱法檢測(cè)牛肉、豬肉、雞肉、羊肉水分含量，讓人民群眾吃到放心肉，讓市場(chǎng)的注水肉無(wú)處可遁，執(zhí)法管理大隊(duì)認(rèn)可的紅外線(xiàn)牛肉水分檢測(cè)儀、注水豬肉測(cè)定儀

　　2010年新國(guó)標(biāo)對(duì)畜禽肉水分限量作出了更加明確的限制:

　　豬肉水分小于76.5%

　　牛肉水分小于76.5%

　　雞肉水分小于76.5%

　　羊肉水分小于77.5%

　　鴨肉水分小于80%。

　　新國(guó)標(biāo)不僅添加了鴨肉這一新種類(lèi),每種肉類(lèi)的水分限量指標(biāo)也降低了0.5%。對(duì)于新國(guó)標(biāo)中將豬肉水分限量指標(biāo)進(jìn)一步降低的改變,業(yè)內(nèi)人士普遍支持,但有人提出這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)還不夠嚴(yán)格。江蘇省南通市生豬屠宰管理小組辦公室吳峰就表示,76.5%的水分限量指標(biāo)在執(zhí)法實(shí)踐中還是顯得太高。他在和東北等地的同行溝通中了解到,按照目前的生豬屠宰要求,生豬一般要待宰12到24小時(shí),這時(shí)生產(chǎn)的豬肉水分在72%以下了,實(shí)踐表明很多時(shí)候即使生豬注水30公斤,后生產(chǎn)出來(lái)的豬肉的水分標(biāo)準(zhǔn)是不超過(guò)76%的。 　　此外有人士還指出即便遵照新國(guó)標(biāo),目前在執(zhí)法實(shí)踐中也很難操作。首先,在執(zhí)法依據(jù)上就出現(xiàn)了空白?，F(xiàn)在政府一般根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》第27-30條的對(duì)注水豬肉進(jìn)行處罰,“但是通常都是對(duì)注水行為抓現(xiàn)行,處罰農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的注水肉則很難”。難以處罰的原因就是沒(méi)有任何法規(guī)規(guī)定水分超過(guò)了標(biāo)準(zhǔn)的豬肉就可以認(rèn)定為注水肉。按照目前的職能劃分,對(duì)“注水肉”有管轄權(quán)的部門(mén)有好幾個(gè):商務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)定點(diǎn)屠宰,檢驗(yàn)檢疫是畜牧部門(mén)的事,工商則監(jiān)管市場(chǎng)上的肉。“人士提出:“商務(wù)主管部門(mén)或工商部門(mén)按規(guī)定的程序取樣后,使用SFY-30紅外線(xiàn)快速水分分析儀進(jìn)行檢測(cè),商務(wù)部統(tǒng)一進(jìn)行“SFY-30肉類(lèi)紅外線(xiàn)快速水分分析儀”的招標(biāo),降低執(zhí)法成本,為配備“SFY-30肉類(lèi)紅外線(xiàn)快速水分分析儀”的生豬屠宰執(zhí)法部門(mén)給予適當(dāng)補(bǔ)貼。

　　業(yè)界人士說(shuō)目前市場(chǎng)上針對(duì)肉類(lèi)水分的測(cè)試都是采用插針定性水分儀進(jìn)行測(cè)試，此類(lèi)儀器的特點(diǎn)是： 　　1、攜帶方便 　　2、操作簡(jiǎn)單 　　3、價(jià)格便宜。

　　但是市場(chǎng)普遍反映其測(cè)試誤差很大(5%)，得不到商販和政府部門(mén)的認(rèn)可，因此此類(lèi)肉水儀不宜大面積推廣使用。因此目前國(guó)家商務(wù)部應(yīng)對(duì)豬肉水分限量指標(biāo)進(jìn)行了更廣泛的調(diào)研和試驗(yàn)。SFY-30肉類(lèi)紅外線(xiàn)快速水分分析儀是目前市場(chǎng)上的肉類(lèi)檢測(cè)設(shè)備，其檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，目前已在國(guó)內(nèi)多個(gè)省市部門(mén)投入使用，得到業(yè)界的一致認(rèn)可。

　　SFY-30型紅外線(xiàn)肉類(lèi)專(zhuān)用水分儀，市場(chǎng)工商部門(mén)、執(zhí)法大隊(duì)、肉聯(lián)廠(chǎng)專(zhuān)用水分檢測(cè)儀，央視新聞免費(fèi)播報(bào)產(chǎn)品，更多肉類(lèi)水分儀http://www.gysfy.com/product_hot/5.html

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