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脫氫鈉生產(chǎn)廠家,脫氫鈉價(jià)格
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產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):162防腐劑,脫氫鈉生產(chǎn)廠家 
型 號(hào): 食品級(jí) 
規(guī) 格: 1/25 
品 牌: 脫氫鈉生產(chǎn)廠家 
單 價(jià): 30.00元/千克 
起訂量: 25 千克 
供貨總量: 236323 千克
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期: 2019-01-18  有效期至:長(zhǎng)期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號(hào):  食品級(jí)
 產(chǎn)品規(guī)格:  1/25
 產(chǎn)品品牌:  脫氫鈉生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
新的食品防腐保鮮劑,對(duì)霉菌、酵母菌、細(xì)菌具有很好的抑制作用,廣泛應(yīng)用與飲料、食品、飼料的加工業(yè),可延長(zhǎng)存放期,避免霉變損失。 脫氫鈉鹽具有廣譜的抗菌能力,對(duì)霉菌和酵母的抗菌能力尤強(qiáng),脫氫鈉鹽對(duì)引起食品腐敗的酵母菌、霉菌作用極強(qiáng)
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食品級(jí)脫氫鈉生產(chǎn)廠家

脫氫鈉(英文名稱Sodium?dehydroacetate),也叫脫氫一水化物,化學(xué)名稱為3-(1-羥基亞乙基)-6-甲基-1,2-吡喃-2,4(3H)-二酮鈉(sodium?3-acetyl-6-methyl-2-oxo-2H-pyran-4-olate;?2H-pyran-2,4(3H)-dione)。分子式為?C8H7NaO4。
脫氫鈉是繼甲酸鈉、尼泊金、山梨酸鉀之后又一代新的食品防腐保鮮劑,對(duì)霉菌、酵母菌、細(xì)菌具有很好的抑制作用,廣泛應(yīng)用與飲料、食品、飼料的加工業(yè),可延長(zhǎng)存放期,避免霉變損失。
脫氫鈉鹽具有廣譜的抗菌能力,對(duì)霉菌和酵母的抗菌能力尤強(qiáng),脫氫鈉鹽對(duì)引起食品腐敗的酵母菌、霉菌作用極強(qiáng),抑制有效濃度為0.05%-0.1%,一般用量為0.03%-0.05%。
主要用于腐乳、醬菜、果醬(用量0.3g/Kg);湯料、糕點(diǎn)和干酪、奶油、人造奶油等(用量0.5g/Kg);在鹽漬蔬菜中用量為0.3?g/Kg(參見GBP70)。
脫氫鈉耐光耐熱效果好,而且在食品加工過程中不會(huì)分解和隨水蒸氣蒸發(fā)。試驗(yàn)證明脫氫幾無毒副作用,安全性高,在食品中使用也不產(chǎn)生不正常的異味,所以近年來脫氫普遍受到食品企業(yè)的歡迎,在奶油、湯料(調(diào)味料、速食湯料)、面包、蛋糕、糕點(diǎn)、蛋黃派、腐乳醬菜、果漿、濃縮果漿、月餅、餡料、豆沙、蓮蓉等廣泛應(yīng)用。





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