標(biāo)準(zhǔn): 企標(biāo)?
天然/合成: 合成?
級(jí)別: 食品級(jí)?
含量: 98%?
外觀: 淡黃粉狀?
包裝: 25KG/紙板桶 ?
成份: 由復(fù)合酶制劑、生物蛋白、乳化劑等多種食品級(jí)原料精制而成?
理化屬性: 外觀為干燥、精細(xì)、流暢性良好的白色或淡黃色粉末狀。?
類(lèi)別: 天然食品?
行業(yè): 食品?
領(lǐng)域: 保鮮劑?
下延產(chǎn)品: 堿性條件下需要保鮮的面團(tuán)?
運(yùn)用:1、顯著延長(zhǎng)堿性條件下面團(tuán)的保質(zhì)期?
? ? ? 2、增強(qiáng)面團(tuán)的延伸性和操作性能,改善面團(tuán)的持水性和黏結(jié)力。?
? ? ? 3、使成品口感爽滑筋道、有咬勁。?
用法用量:1 面粉廠,可用喂料器或配粉系統(tǒng)均勻加入。?
? ? ? ? ? 2 食品廠或面食店,在配料時(shí)均勻加入,充分?jǐn)嚢杌靹?,再調(diào)制面團(tuán)。
添加量 一般為0.5-1.0‰,請(qǐng)根據(jù)基粉、要求和具體配方而定實(shí)際添加量。
如何訂購(gòu):
1、訂購(gòu)1件,免運(yùn)費(fèi)(若需增票,請(qǐng)傳開(kāi)票資料);
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