粉篩的作用：

　　1.低粉受潮容易結(jié)塊，這種情況下如果不用粉篩，做出來的蛋糕餅干難免會有一塊一塊的，會很影響口感哦。而且也會不夠蓬松。

　　2.在做蛋糕的時候，經(jīng)常需要加入可可粉啊，抹茶粉啊，或者是香草粉之類，這時候需要和低粉在一起放到粉篩里，才可以混合均勻，做出各種口味的          蛋糕來哦 。
            

　　耐高溫不銹鋼粉篩屬于手動過濾器具;

　　不銹鋼粉篩是一對手柄及轉(zhuǎn)片和杯子組成，使用時，將面粉放入杯子內(nèi)，手握壓扣，隋即自然回位，細(xì)小的粉粒底部網(wǎng)孔滲出。

　　注意事項：

　　使用后請及時清潔器具，以防滋生細(xì)菌。